2020年4月

ケチャップの絡まったパスタといえばやはりナポリタン

喫茶店で食べたり、ファミレスでは定番のお子様メニューだったり！

ごくごく一般的で簡単ナポリタンを自宅で作って食べよう！

一人分の分量になります ...

肉汁たっぷりジュワ―と出てくるハンバーグはとってもおいしいですよね！

でも、脂が気になる方や、減量中の方や、トレーニングをされている方におすすめなのが、

豆腐を使ったハンバーグ！

良質な大豆のタンパ ...

揚げ物が食べたいけど、何しようかなー。冷蔵庫には…とんかつ用お肉はないなぁ

そういえば、安売りの豚こま切れ肉を買ってたな！！

ということで、これを使って「ミルフィーユカツ」なるものを作ってみました。

大根を調理したときに余る「皮」

どうしても皮部分て、固いから分厚くカットしがち。

特にこの皮の部分は栄養が豊富。ビタミンＣは中身より多く含まれています！！

捨てるのもったいない！！！

食 ...

がっつり食べたい。でもさっぱりめに食べたい。

やっぱり鶏肉といえば、唐揚だけでなく、チキン南蛮もおいしいですよね。

酸味の効いたタレに、具がたっぷり入ったタルタルソースをかけたチキン南蛮を作ってみましょう！

気晴らしにと思い、桜を見にお散歩！

コロナウィルスが流行り、世の中が大きく変わりました。

外出の自粛要請があって不安が募る中ではありますが、今年の桜も綺麗に満開となりましたね。

週末には、よく ...

スーパーで春野菜が出回るなか、春大根が売っていることはありませんか？季節的には、冬のイメージの強い大根ですが、春に収穫される大根もあります。

比較的、水分が多いので、サラダ向きとされていますが、もう３月も終わるというのに、 ...