はまりすぎ!ENISHI(エニシ)の担々麺をお持ち帰り。
前回からわずか1週間ですのよ。
またまたいってきました。神戸は灘にある担々麺専門店ENISHIさん。
次回は、麻辣といっていたので、こんな短期間で実現!
麻辣と温玉セット遅れてセットの温玉ご飯
鶏手羽を甘辛に煮る!炭酸水使って柔らかく仕上げる!
鶏手羽といえば、手羽元・手羽中・手羽先とありますが、
手羽元を使って、軟骨まで食べれるやわらかの鶏手羽の甘辛煮を作ってみました。
手羽元って少量ではあまり売られていないイメージなので、1回でたくさん煮込み料理に ...