麺好きなお二人
ラーメン・つけめんが好きで、よく食べ歩きに行くのでご紹介。
ＪＲ六甲道駅から徒歩３分！
ヒキュウ さんです。
知る人ぞ知る 六甲道で有名な ラーメン屋さんです。
開店前から行列ができていると聞きます！
ここには、月１程度で通っていますが、最低でも10～15分は待っていますね。
昼時は１３:００以降、夜は１９：３０以降が狙いめといったところでしょうか。
ここでのおすすめはやはり！
鶏白湯魚介つけ麺
とろっとろの濃厚スープ。
鶏白湯ベースで魚介醤油の出汁がよく効いています。
魚介の粉末がはいっていて、舌触りは少しざらつきます。
そしてももっちもちの麺！
中太麺とあり太くもなく、細いということもない。これが ちょうどいい！！
スープとよく絡み合って、ずるずるっと入ってきます。
残り楽しむべきところは、なんといっても２種類のチャーシューですね。
麺の上にのっている左側が豚チャーシューで真ん中の薄ピンクが鶏チャーシュー！
豚チャーシューはホロホロ。やわらかくしっかり味がついているので、そのまま食べるのもよし。スープに少しつけて麺で食べてもしっかり味わえますね。
鶏チャーシューはレアっぽくて、とにかく柔らかい。しっとりした感じで、サラダチキンとはまた別物。
味付けはあっさりなので、スープにどっぷり漬けて食べる。鶏肉の甘さを感じられると思います。
そしてサブのメンマ。これは珍しい！極太メンマ。場所によってはとても歯切れが悪い笑
だがしかーし！メンマ好きにはたまらん、大きさです。
半熟卵は煮卵というほど味染み染みのものではないですが、あっさり味でこれまた美味し。
わたしは最後の一口に麺と一緒に食べました。
どうしても、ここのつけ麺は月１は食べたくなる衝動にかられます。
何度きても、最終的につけ麺を食べてしまって。今度は別メニューのラーメンを食べようと思います。（誘惑に負けると結局つけ麺ですが・・・
店に到着して、並んでる間に店員さんに食券の購入を促され、購入後は店員さんに手渡します。
案内されると、だいたい５分以内に食べることができます。５０００円札・１万円札は使えないので、１０００円札のご準備を。どうしても崩せないときは、店員さんに頼みましょう。
駅から近いので、アクセスよし。近くにパーキングもあるので、お車で来る方もご心配なく。ただ、激混み時は満車になるようなので、駅近のパーキング利用されてみては！