家にあるもので簡単に!ブロッコリーのココット
ブロッコリーの旬は秋・冬ですが、年中スーパーで見かけますよね。
また、抗酸化作用・解毒作用による老化防止やがん予防に効果があると注目される食品でもあります!
国産はちょっと値段あるけど、緑黄色野菜でもあるし、綺麗は緑色で料理にも映えますよね~
茹ででサラダに使うのもいいけど、家にあるものでかんたんにココットを作ってみませんか!
目次
家にあるものでココット
準備するもの
- ブロッコリー お好きなだけ
- スライスチーズ(とろけるチーズでも可)
- 卵
- ベーコン ソーセージでも!
- あらびきコショウ
調理
ココットのお皿がない場合は、耐熱容器でも!
側面にブロッコリーを並べてその間にベーコンを挟む。
あいている真ん中に卵を落としてコショウをふる。
あとはお好みでチーズをかけてトースターでチーズが色づくまで5~10分焼いたら出来上がり!!
他にも、シーフードミックスに変えても美味しくできます!
トースターでできるので簡単ですよ。あと1品足りない!なんてときにココットおすすめです!
つくってみてください。
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