西宮で知る人ぞ知る！人気油そば屋さん「ラーメンたんろん」
９月に入り、ずいぶん涼しくなり過ごしやすい日が多くなってきました。
コロナも再びおさまってきましたし、少しずつ外出も増えてきましたよね！
今回は、久々にラーメンログを更新したいと思います。久々に油そばをもとめて西宮へ。
阪神西宮から徒歩１０分ほど北へ歩いていくと、赤い看板に「ラーメンたんろん」と書いてある店舗が見えます。
こちらは、席数１２のカウンター席のみで、お店に入る前に、食券機があるので食券を購入してから席につきます。
店内に入ると、店員さんから「にんにくは入れますか？」と聞かれますよ！
もちろん、ニンニクは入れてもらうの一択。次の日仕事の場合は要注意。
なかなかにんにくの香りは取れません。
席に着いてからは、早くて５分くらいで出てきます。
ラーメンには生卵がセットになっています。
そして、なんといってもこちらの油そばは、「濃い・こってり」です。
ニンニクを足すとさらに「体に悪そう」な気がしてならないジャンキーさがでる一品。
なにせこれが癖になる美味さなんですよね！
まずは出てきたときに、底からしっかりと混ぜ合わせること。
なにせ麺は茹でたてで、香味油がかけてあるので時間が経ってしまうと混ぜにくくなります。
底にはタレがたっぷり。これが上手い素！
トッピングの細いチャーシューはレアなので食べやすいし、濃い味のタレに良く合う。
麺は、中太麺。もちもちした食感で、よく油を吸うこと…。
時間が経てばたつほど、麺が味を吸って旨味が増す！
こってり感がぬぐえない…。ちょっと味が濃い・きついなと思ったら、生卵を割り入れて！
これですこし味が柔らかくなって食べやすくなるのでは！
生卵は序盤に入れればまろやかなまま最後まで食べれるし、味変をしたいときに使うのもよし。
油そば 並・大盛り・特盛
香味タレが効いて濃い味付け。初来店の方はまずはこちらを。
油そばブラック 並・大盛り・特盛
たまり醤油を使ったタレなので、普通のよりも醤油味が濃いめ。
好みが分かれるところなので、迷ったらまずはふつうのからお試しを。
トッピングもさまざま！チャーシュー、味玉、ネギ、めんま、海苔、チーズ、生卵（追加のみ有料）、生ニンニク（無料）です。こんなこってりしてるのに、チーズを入れる猛者がいるとか…
さらには期間限定メニューがあったり、２代目たんろんラーメン、たんろん魚介ラーメン、つけ麺などのメニューもあります。
ダントツの人気は油そば！濃いくて、忘れられなくなる味です。
油そばといってもこんなうまさがガツンとくるところは他にはみません。
twitterで営業日・時間をお知らせされているようなので、要チェック。
夕方に行けば、かなり並んでいることもあります。開店からもよく並んでいることもあっての人気ぶり。コロナの前はそんな感じ。
今は、そんなに並ばずに入れるかも！並ばずとも、満席のような感じ。
サラリーマンから、若者まで。男性客が多い様子。
なかなか味が濃いので、好き嫌いはわかれると思いますが、ガッツリ！こってり！が好きな方にはおすすめしたいお店です。