料理

スーパーで春野菜が出回るなか、春大根が売っていることはありませんか?季節的には、冬のイメージの強い大根ですが、春に収穫される大根もあります。

比較的、水分が多いので、サラダ向きとされていますが、もう3月も終わるというのに、 ...